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Il pranzo di Natale Non poteva mancare nella nostra serie sull’alimentazione vegana un aiutino per quello che è il rito commensale più importante dell’anno. Il temutissimo pranzo di Natale!!! Ormai ci siamo, manca pochissimo, e sono sicura che avete un vegano…
Avere a cena un ospite vegano per un onnivoro è sempre causa preoccupazione, in quanto il menù da proporre deve essere più ragionato del solito. Come vi raccontavo quì la scorsa volta però bastano pochi accorgimenti per evitare la tragica…
Mangiare è un rito sociale. Il momento più difficile per resistere alle tentazioni del cibo è in compagnia, ci sentiamo quasi scusati a sgarrare alla dieta visto che altri lo fanno con noi. E poi ammettiamolo, il cibo è un…
Capitolo Primo: Il bon ton vegano Per voi il seitan è una strana pratica Zen? Non avete idea di cosa sia il mopur? Non avete mai assaggiato il latte di soya? Non vi preoccupate, con queste semplici regole potrete invitare…